老羅的豐收年----黑辣椒和青龍果 (01/03/15)

話說加州入冬以來，高山飄雪落冰，而平地則暴風雨交加。一掃五年來的乾旱缺水和土地龜裂現象。氣候一天比一天寒冷。與南半球的澳洲相較，完全是天壤之別。只因地理位置關係，每年當北美洲踏入感恩節之後，天氣開始轉涼至寒冷。美麗的白色聖誕節氣氛，越來越濃厚。讓很多大人小孩非常響往。而澳洲正好相反，那裡正值夏季, 天氣也越來越炎熱。所以澳洲人如果要過一個白色聖誕節的話，往往會選擇赴歐美過節。

據住在澳洲雪梨的老羅說，雪梨今年特別炎熱。所以他們家種的熱帶蔬果，特別豐收。請看以下老羅今年聖誕節在臉書上圖文並茂的報導:

做人要靠運氣，種野都一樣，前年乜都失收，乜都種唔到，今年好好運，金不換（九層塔）多到食唔晒`，辣椒都豐收，呢種辣椒辣到飛起，佢由青綠變黑色再變紅。

今年又有火龍果食、目前有卅多個。兩至三個月後，等果變紅就可以品嘗，佢好似瓊花一現，好快凋謝，但與瓊花晚上開花唔同，佢白日都可以開花。

青龍果又名火龍果、紅龍果和仙蜜果。 (英文Dragon Fruit)果皮橙紅色，果實風味甚優，與黃龍種相似，帶甘蔗味，糖度可達21°Brix以上，果形平均約400g。

青龍種：果實成熟果皮為綠色，肉色也有紅肉與白肉之分。
雙色種：由紅肉與白肉雜交選育出的品種，糖度高風味佳，但易果裂。

本站一邊報導, 一 邊望「圖」止渴。因為這種水果在我們加州矽谷的超級市場裡根本很稀有。要不就是很貴又不新鮮。